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Menù del Baccalà 2025
da venerdì 7 a domenica 9 febbraio
Week end dedicato ad un piatto sempre gradito, il Baccalà!
La ricetta base è quella del nonno Nino, tramandata da generazione in generazione.
Come già sapete è bagnato in acqua e cenere di foglia per 3 giorni prima di procedere a cottura e alle diverse preparazioni.
Prenotate il vostro tavolo per non restare senza.
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